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玉米加工设备的润水工序是怎么进行的呢?

发布时间:2017年12月05日   来源:澳门百利宫官网 关键词:玉米加工设备

  润水工序是玉米加工设备的必要工序之一,玉米加工设备在使用的时候,一定要行润水工序。

  那么,玉米加工设备的润水工序是怎么进行的呢?让大家来了解下流程:

  着水后的玉米进入玉米仓进行润水,使水分均匀渗透玉米的皮层和胚,但若润水时间过长,将使水渗透到胚乳部分,皮与胚乳水分差别过小或皮的水分低于胚乳的水分,将会造成脱皮困难;

  时间过短,胚吸水不足,在加工时易受到损伤,胚乳效率显著下降。玉米的润水时间一般为8分钟~10分钟左右,硬质粒较多时润水时间较长。

  通过增加玉米皮层和胚的水分,软化皮层和胚,增强皮层韧性,减小皮层与胚乳的结合力,使胚体膨胀,弹性增加。

  以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮、脱胚效率、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。

  水温将影响玉米籽粒和胚的吸水量,温度不同时采用不同的水汽调节方式,水温在20℃以上时,只用水调节而不用蒸汽,以节省能源;

  水温较低时,着水时喷入蒸汽,提高料温和水温,加速水分向玉米皮层和胚的渗透速度。

玉米加工设备
  玉米加工设备的润水工序是怎么进行的呢?以上就是相关内容的简单先容。大家对于玉米加工设备还有什么疑惑的话,欢迎多多关注或者来电咨询。/


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