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如何利用玉米加工设备来加工玉米软罐头食品

发布时间:2018年04月10日   来源:澳门百利宫官网   关键词:玉米加工设备

  

  工艺生产流程:

  甜玉米原料预处理验收、分级切段清洗蒸煮冷却装袋真空密封杀菌、冷却擦袋保温检验检验包装成品

  利用玉米加工设备操作要点:

  (1)原料预处理:原料品种和采摘的要求同玉米粒罐头,掰除玉米径端,摘除花丝,剔除虫蛀、发霉、腐烂变质、缺粒、破粒、杂色、籽粒行距不紧密或成熟度过高或过低的原料。

  (2)甜玉米验收、分级:利用玉米加工设备,将玉米粒进行分级验收,籽粒成均匀排列。

  (3)切段:切断时用切断机或切刀操作。


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